标题：克己可可牛轧，家里有个平底锅就能作念，安全无添加
在繁重的活命中，寻找一份属于我方的小确幸成为了好多东谈主的泛泛。而好意思食，无疑是最径直的慰藉之一。今天，我要与公共共享的，是一款既浮浅又健康的甜品——克己可可牛轧糖。只需家中常见的平底锅，无需任何添加剂，你也能凡俗作念出厚味的牛轧糖。
制作可可牛轧糖的历程，就像是一场微型的厨房魔法。当先，你需要准备的材料有：纯可可脂、奶粉、细砂糖和一些坚果碎（如杏仁、核桃等）。这些材料在商场上齐很容易购买到，并且齐是自然无添加的，让你吃得释怀。
伸开剩余55%将纯可可脂放入平底锅中，用小火冷静溶化。这个历程需要耐烦，因为可可脂的熔点较低，过热会导致其变质。当可可脂填塞溶化后，加入提前称量好的细砂糖，陆续小火加热并抑止搅动，直到糖填塞溶解。
接下来是要道的一步——加入奶粉。奶粉的加入不仅能让牛轧糖的滋味愈加丰富，还能加多其口感的脉络感。相似地，边加边搅动，确保奶粉均匀融入糖液中。
当所有这个词的材料齐羼杂均匀后，就不错关火了。此时，速即将坚果碎倒入锅中，快速搅动均匀。然后，将热腾腾的羼杂物倒入铺有油纸的模具中，用擀面杖轻轻压实。待其冷却后，放入雪柜冷藏一段时分，让牛轧糖愈加紧实。
当你从雪柜中取出这块克己的可可牛轧糖时，一定会被它的香气所诱骗。切开它，那细巧的质感、浓郁的可可香和坚果的甘醇滋味交汇在一谈，让东谈主试吃无尽。
这款克己可可牛轧糖不仅厚味可口，并且健康无添加。在这个快节律的时间里，不妨减速脚步，为我方和家东谈主亲手制作一份甜密的礼物吧！
发布于：四川省